Etusivu Aamiaiset ja brunssit Brunssi New Yorkin tyyliin

Brunssi New Yorkin tyyliin

by Peggy
Julkaistu: Viimeksi päivitetty

Olen monesti haaveillut pääseväni lomamatkalle New Yorkiin, mutta vielä minua ei ole lykästänyt. Onneksi olen saanut fiilistellä siskoni ihania lomakuvia ja matkakertomuksia New Yorkin kiehtovasta maailmasta. Kun minulle tarjoutui mahdollisuus tehdä yhteistyötä Santa Marian ja Risentan kanssa, jossa ideana olisi järjestää ihanan herkullinen ja terveellinen New York -tyylinen brunssi, olin innoissani. Kun en kerta pääse New Yorkiin, tuon sen tänne!

Siskoni lomaruokakuvia katsellessani, maiskuttelin varmasti ääneen. Ruoka näytti niin hyvältä. Lomakuvien inspiroimana päätin olla kätevä emäntä ja loihtia perheelle sellainen brunssin, jota muisteltaisiin lämmöllä pitkään. Halusin tuoda brunssille mukaan myös tunnelmaa, hyvän ruoan lisäksi. Kattaukseen Amerikan lippuja, New Yorkin kukkia eli ruusuja, hauskoja pieniä yksityiskohtia ja taustalle soimaan musiikkia. Eikä mitä tahansa musiikkia, vaan tietenkin ”New York, New York”melodiat! Mikä upea tapa herkutteluun, yhdessäoloon ja nojatuolimatkailuun. Brunssi oli menestys ja tälle matkalle lähdemme taatusti pian uudelleen.

Halusin hieman leikitellä tuotteilla ja raaka-aineilla. Saada brunssipöytään mielenkiintoa ja ahaa-elämyksiä. Huomasin myös ihmeissäni, että vaikka olemme New Yorkista todella kaukana, meillähän on paljon samalaisia makutottumuksia! Mekin tykätään karpaloista, kylmäsavulohesta, tortilloista, tacoista, pannukakuista, granolasta, bageleista, chiavanukkaista…….
Brunssin suunnittelussa kannattaa miettiä ajankäyttö, vaikka olisi kuinka kätevää emäntää. Nimittäin monen ruoakalajin valmistaminen vie jonkin verran aikaa. Onneksi ajankäytön voi jakaa kahteen eri päivään. Vadelma-kookoskakun ja bagelit voi tehdä jo edellisenä päivänä valmiiksi. Aamiaistortillakupit kuin myös chia-karpalovanukas valmistuvat nopeasti ja niiden valmistukseen ei tarvitse varata paljoa aikaa. Amerikkalaiset pannukakut kannattavat tehdä viimeisenä, jotta ne ovat lämpimiä pöytään kannettaessa. Brunssi New Yorkin tyyliin on valmistettu noin 6 hengelle, tosin bageleita tuli kahden brunssin verran. Se ei haitannut, koska ne maistuvat muulloinkin.

Brunssi New Yorkin tyyliin 

Amerikkalaiset pannukakut
Bagelit (kylmäsavulohi, tuorejuusto ja salaatti)
Chia-karpalovanukas
Hedelmä ja marjoja
Tortillakupit
Täyteläinen guacamole
Vadelma-kookoskakku ja maapähkinävoi
Värikäs papusalsa ja Taco Tubs
Karpalomehu
Tuoremehu
Tee ja kahvi

Amerikkalaiset pannukakut twistillä
Amerikkalaiset pannukakut ovat aivan ihana klassikkoherkku. Superkuohkeat Amerikkalaiset pannukakut vierailevat meidän aamiaispöydässä usein viikonloppuisin ja ovat siis tuttuja jo entuudestaan. Tällä kertaa halusin makuun kuitenkin jotain uutta twistiä! Pannukakkutaikina sai täyteläisyyttä ja pähkinäistä makua Risenta mantelijauhoista. Mantelijauho tunnetaan varmasti parhaiten macaronsien raaka-aineena, mutta se sopii todella monien leivonnaisten käyttöön. Pannukakkujen, kuivakakkujen, leipien kuin muffienssien käyttöön. Itse käytin sitä jopa kakkuvuoan jauhotukseen ja se sopi siihenkin erinomaisesti.



Amerikkalaiset pannukakut resepti

2  dl vehnäjauhoa
1 1/ 2 dl Risenta mantelijauhoa
1 tl leivinjauhetta
2 1/2 dl kylmää maitoa
2 rkl tomusokeria
1/2 tl suolaa
4 munan keltuaista
4 munan valkuaista
2 rkl rypsiöljyä
Paistamiseen voita

Mittaa jauhot ja leivinjauhot kulhoon. Erottele munan keltuaiset valkuaisesta.
Sekoita maito, tomusokeri, suola ja keltuaiset kulhossa. Yhdistä jauhoseos sekä maitoseos keskenään. Lisää öljy. Sekoita, kunnes taikina on sileää. Anna taikina turvota sen aikaa kun vatkaat valkuaiset. Vatkaa munan valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja yhdistä ne varoen taikinaan, jotta kuohkeus säilyy. Paista pannukakut keskilämmöllä ohukaispannussa molemmin puolin voin kera.


Tortillakupit


Meidän perheessä tykätään hirmuisesti tortilloista ja niitä tuleekin syötyä usein viikonloppuiltaisin. Santa Maria Tex Mex Mini Tortilla Original lettuset ovat juuri hyvän kokoisia aamiais/brunssitortilloiksi. En kuitenkaan täyttänyt tortilloita perinteisesti vaan tein niistä kepeitä tortillakuppeja. Tortillakupit saivat täytteeksi kananmunaa, juustoa, tomaattia, yrttiä ja ripaus potkua aamupäivään eli chili fleaksia. Tortillakupit ovat hauskaa vaihtelua.

Tortillakupit resepti


8 Santa Maria Tex Mex Mini Tortilla Original
4 kananmunaa
8 miniluumutomaattia
1dl cheddarjuustoa raastettuna
1 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna
1/2 tl Santa Maria chili flakes
ripaus suolaa ja mustapipuria

Asettele tortillat kupeiksi peltiseen muffinivuokaan tai uunin kestäviin annosvuokiin.
Vatkaa kananmunan rakenne rikki, lisää mausteet ja persilja joukkoon. Halkaise pestyt tomaatit.
Annostele kauhalla kanamunaseos tortillakuppeihin, annostele tomaatit ja juustoraaste päälle.
Peitä tortillat foliolla, jottei pinta pala uunissa. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Koristele halutettessasi pinta vielä persiljalla.

Bagelit eli vesirinkelit

Bagelit ovat mitä mainioin brunssitarjottava, mutta ne maistuu hyvin myös eväänäkin. Pidän erilaisista siemenistä ja niinpä laitoin bageleihin reilusti Risentan Kuorittuja seesaminsiemeniä ja Paahdettuja auringonkukansiemeniä. Siemenet tuo mukavaa makua ja näköä bageliin.

Bagel resepti (noin 16 kpl)

6 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
3rkl sokeria
2 tl suolaa
14 dl vehnäjauhoja

Päälle Risenta Kuorittuja seesaminsiemeniä ja Risenta Paahdettuja auringonkukansiemeniä.

Mittaa +42 asteinen vesi, kuivahiiva ja sokeri kulhoon. Anna levätä 10 minuuttia.
Sekoita jauhot ja suola keskenään. Lisää jauhot nesteeseen, hyvin vaivaten.
Kohota vedottomassa paikassa liinan alla noin tunti. Vaivaa ilmat pois ja jaa taikina 16 osaan.
Pyöritä palloiksi ja anna kohota liinan alla 10 minuuttia leivinpaperilla suojatun pellin päällä.
Kiehauta vesi ja nosta kaksi tai kolme rinkeliä kerrallaan veteen. Ei liikaa kerralla.
Esikeitä rinkeleitä max. 10 sekunttia per puoli. Nosta bagel reikäkauhalla leivinpaperille.
Ripottele siemenet kosteaan pintaan. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes bagel saa kauniin pinnan.

Chia-karpalovanukas

Amerikassa karpalo on hyvin suosittu. Intiaanit ovat jo kautta aikojen käyttänyt karpaloita niin ruoanlaitossa kuin vaatteiden värjäämisessäkin. Karpalo toimii myös rauhan symbolina joillekkin intiaaneille. Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa brunssi kuin chia-karpalovanukkaalla, josta löytyy ripaus kermaista kookosta, ihanaa karpalon kirpeyttä ja lempeää makua.

Chia-karpalovanukas resepti

500 ml Santa Maria coconut milk
1 1/3 dl Risenta valkoiset chiasiemenet
2 dl karpaloita
1/2 tl kardemummaa

Mittaa blenderiin kookosmaito, karpalot ja kardemumma. Surauta sileäksi. Lisää chiasiemenet.
Nosta jääkaappiin noin tunniksi. Annostele maljoihin ja koristele karpaloilla.

Vadelma-kookoskakku

Olen monesti tehnyt pieniä aamiaismuffineita granolasta. Ostin juuri juhlia ajatellen pienen kakkuvuoan, joten päätin ottaa sen nyt koekäyttöön. Jos granola sopii muffinivuokiin, niin miksipä ei kakkuvuokaankin. Risenta granolassa yhdistyy kivasti vadelma ja kookos, joten muita marjoja ei kakkuun kaipaa. Lisäsin kuitenkin pähkinäistä makua taikinaan, mantelijauhetta käyttäen. Brunssikakku onnistui yli odotusten ja kun siivulle sipaisi vielä maapähkinävoita, oih!



Vadelma-kookoskakku resepti

2 dl Risenta vadelma & kookos Granola
3 dl vehnäjauhoja
1 dl Risenta mantelijauhoa
1 tl leivinjauhoja
1/ 2 dl fariinisokeria
2iso kananmuna
30 g voisulaa
3 dl maustamatonta jogurttia

Voitele kakkuvuoka voilla. Jauhota mantelijauholla.
Koristele granolalla, vadelmilla ja tomusokerilla

Voitele kakkuvuoka voilla. Jauhota vuoan pinta mantelijauheella.
Mittaa kuivat aineet kulhoon. Sulata voi. Lisää voisula, kanamuna ja jogurtti joukkoon.
Sekoita hyvin ja annostele kaada jauhotettuun kakkuvuokaan.
Kypsennä aamiaiskakkua uunin alatasolla 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.
Anna jäähtyä ennen tarjoilua ja koristele lopuksi.


Taco Tubsit, värikäs papusalaatti ja täyteläinen guacamole

Halusin brunssipöytään jotain kevyen makeaa ja samalla puraisulla pientä suolapalaa. Niin syntyi värikästä  papusalaatti, jossa yhdistyy hedelmät, chili ja pavut. Kyytipojaksi vielä korianterilla ja limellä maustettu täyteläinen guocamole, jossa ranskankerma antoi täyteläisyyttä koostumukseen. Lopulta koko komeus kasattiin Santa Maria Taco Tubsien päälle ja eikun syömään.

Täyteläinen guacamole resepti

1 pss Santa Maria Dip Mix Guacamole
2 avokadoa
1/2 dl ranskankermaa
1 rkl limen mehua
1 tl tuoretta korianteria

Halkaisen avokadot. Poista kivi ja kuori.
Soseuta avokado. Sekoita joukkoon Santa Maria Dip Mix Cuacamole, limen mehu, korianteri ja ranskankerma. Anna maustua jääkaapissa noin 10 minuuttia ja käytä Taco Tubsien kanssa.

Värikäs papusalsa resepti

100 g Risenta mustapapu
1 mango
200 g ananasta
150 g miniluumutomaattia
50 g maissia (pakaste)
suolaa ja mustapippuria
1/2 tl Santa Maria chili fleaks

Liota papuja yön yli. Huutele pavut ja keitä vedessä keskilämmöllä kannen alla noin 40 minuuttia.  
Kaada vesi pois ja anna jäähtyä. Kuutio sillä aikaa mango, ananas ja tomaatti pieneksi paloiksi.
Sekoita jäähtyneet pavut ja kaikki raaka-aineet keskenään. 
Mausta suolalla, pippurulla ja chili fleaksilla.

Arvonta on PÄÄTTYNYT!

Millaisia brunssiherkkuja sinä tekisit Santa Marian ja Risentan tuotteista? Kommentoi blogin kommenttiboxiin ja osallistu arvontaan! Muista jättää myös nimesi tai nimimerkkisi! Kommentoineiden kesken arvotaan 30 €-arvoinen Santa Marian ja Risenta tuotepaketti! Voit osallistua arvontaan 1.12 saakka. Täältä löydät arvonnan säännöt. Onnea arvontaan!

Yhteistyössä Santa Maria ja Risenta


Lue myös nämä

65 kommentit

Kaura 16 marraskuun, 2016 - 11:08 pm

Käyttäisin tuotteita itse tehtyyn leipään tai sämpylöihin, siemennäkkäriin, salaatteja laittaisin, ja vaikka smoothiekakkua (pohjaan voisi käyttää ja varioida näistä tuotteista). Ihana brunssi! lamerinquecit@gmail.com

Anonyymi 17 marraskuun, 2016 - 6:38 am

Vautsi vau mikä herkkubrunssi (tähän kymmenen sydänsilmäemojia)! Käyttäisin Santa Marian tuotteita juurikin noihin tortillakuppeihin tai tekisin niistä jenkkityylisiä aamiasburritoja, jotka täyttäisin munakkaalla, pekonilla ja avokadolla. Risentan tuotteita käyttäisin leipomiseen. Tekisin esimerkiksi mudcaken käyttäen mantelijauhoja. Chiasiemeniä ja kookosta voisi juurikin chiakookosvanukkaaseen käyttää. :) janette.koponen@helsinki.fi

Anonyymi 17 marraskuun, 2016 - 6:39 am

Airiina
Minäkin tekisin ohukaisia koska meillä niin tykätään niistä erilaisilla täytteillä, makeilla ja suolaisilla. Omatekoisia sämpylöitä myös.

aiholapp(at)uusikaupunki.fi

Teija 17 marraskuun, 2016 - 7:43 am

Chiavanukasta ainakin ja pannukakkuja voisi myös päätyä pöytään.
hamalainentm@gmail.com

H 17 marraskuun, 2016 - 8:00 am

Amerikkalaiset pannukakut, quesadillat, sämpylät, makeat tortillat… Nam!
minkamaaria@suomi24.fi

hyvähuomen 17 marraskuun, 2016 - 8:20 am

Tekisin vadelma-kookoskakkua ja pannukakkuja. Karpalo-chia-kiisseli kuulostaa myös herkulliselta! hyvahuomen at gmail piste com

anna s. 17 marraskuun, 2016 - 8:45 am

Tekisin herkullisia pannukakkuja :)
anna_88@luukku.com

Viikonloppukokki 17 marraskuun, 2016 - 9:40 am

Santa Marian joulun parhaat -reseptiosiosta löytyi monta toteuttamisenarvoista reseptiä. Moni niistä sopisi brunssillekin.

Sarin kotona 17 marraskuun, 2016 - 9:54 am

Herkullisen näköinen brunssi!
Tekisin brunssiin tacopiirakkaa, mozzarella-tomaattipizzaa tortilloista,
Risenta mysliä, kookos-sitruuna muffineita!

Anonyymi 17 marraskuun, 2016 - 10:08 am

Sämpylöitä ja pannukakkuja tekisin. <3

saraana.makela@gmail.com

Aila 17 marraskuun, 2016 - 10:40 am

Itse koottavia juttuja, sämpylöitä, lettuja, tortilloita yms. Olisi kivaa askarreltavaa yhdessä.
karhuoja@gmail.com

Anonyymi 17 marraskuun, 2016 - 11:33 am

Väsäisin tahmean suklaisia mustapapubrownieita, joiden joukkoon (nimensä mukaisesti) mm. Risentan mustapapuja ja mantelijauhetta, Santa Marian mausteita, Risentan chia-siemeniä. Lisäksi paahtaisin Risentan auringonkukansiemeniä ja blendaisin ne siemenvoiksi, jota dippailisin omenapaloihin :P

susamaikki@gmail.com

Anonyymi 17 marraskuun, 2016 - 12:46 pm

Amerikkalaisia pannukakkuja Risentan mantelijauhoista nyt ainakin! Ja suolaisen ystävänä myös enchiladaksia Santa Marian Enchilada Spice Mix -mausteseoksen ja tortillalättyjen avulla :)

-lakkaneito-

cloudberryshake (at) gmail.com

Hilda Hissu 17 marraskuun, 2016 - 2:25 pm

Tortilloja ja lättyjä :P
hilsan@luukku.com

Sari 17 marraskuun, 2016 - 2:35 pm

Aivan ihana kattaus! Kyllä kelpaisi istuo tuohon brunssipöytään. Minä kokeilisin ensimmäisenä noita pannukakkuja. Mutta noistahan tuotteistahan tekisi vaikka mitä herkkuja.

Anonyymi 17 marraskuun, 2016 - 3:29 pm

Tekisin itse ihan vanhanaikaisia vesirinkeleitä, noita baegeleiden pohjoismaisia versioita. Lisäksi pannkukakkua.
tarjaksi@gmail.com

Jossu 17 marraskuun, 2016 - 3:29 pm

Tekisin pannareita ja täytettyjä tortilloja!
jonkku_93(at)hotmail.com

mummo 17 marraskuun, 2016 - 4:20 pm

Tuota kakkua haluaisin kokeilla. mukaan arvontaa, mummolta@gmail.com

Marja-Liisa 17 marraskuun, 2016 - 4:33 pm

Tässä olikin jo hyviä vinkkejä; pannukakkuja ainakin. Sämpylöitä ja bageleita kaffen kera.
postin.tuomaa@gmail.com

Biret 17 marraskuun, 2016 - 4:49 pm

Tortilloja, leipää, pannukakkuja
Sannakkain@gmail.com

SariM 17 marraskuun, 2016 - 5:04 pm

Onpa herkullisen näköistä!
Tekisin ainakin pannukakkuja ja tortilloja.
marsar69@luukku.com

hilma huisman 17 marraskuun, 2016 - 5:38 pm

Oijoi ihanan näköisiä? luultavasti tekisin AINAKIN tortilloja, leipää ja sämpylöitä? s-posti: hipe30@icloud.com

Sunday 17 marraskuun, 2016 - 5:47 pm

Tuli aika nälkä, kun luin tätä. :P

Tekisin ehkä jotain makeaa kakkua ja jotain tapastyyppistä. :)

sannamaria77 at gmail.com

Satu /Talossano23 17 marraskuun, 2016 - 6:11 pm

Tekisin mutakakun ja seuraksi kirpeää karpalo-kookosvaahtoa.
Tietenkin no bagelmsit ois MUST ja mies rakastuis noihin tortillakuppeihin, mutta sujauttaisin sekaan pekonia ja papuja…ja taas ropisis pisteet kotiin ;)

Tuosta sinun kattauskesta olisi maistunut kaikki <3
fairytailriver@gmail.com

Meemu 17 marraskuun, 2016 - 6:17 pm

Jotain tuollaista pitää kokeilla itsekin, jonain viikonloppuna. Santa Marian tuotteista texmexit ja mausteet on tuttuja, joten niistä tekisin jotain tortillajuttuja. Ja tuo mantelijauho pitää ehdottomasti ostaa kokeiluun, haluan noita pannukakkuja!
meerinen@gmail.com

kaija 17 marraskuun, 2016 - 6:26 pm

Puolukkakakkusia, pannareita ja riisipaperirullia

Nenna 17 marraskuun, 2016 - 6:57 pm

Sämpylöitä, ihania erilaisia pannukakkuja, croissantteja ainakin loihtisin. Rakastan kunnon brunsseja ja olisi ihana järjestää sellainen pitkästä aikaa :)
minuhno@gmail.com

annikajokinen 17 marraskuun, 2016 - 7:16 pm

Tekisin amerikkalaisia pannukakkuja ja lättyjä T:Annika annikajokinen95@gmail.com

Hippo hiiri 17 marraskuun, 2016 - 7:43 pm

Tekisin lohipiirakkaa, sämpylöitä, makeita herkkuja ja tortillapizzoja.

hippohiiri at gmail.com

Piia 17 marraskuun, 2016 - 9:00 pm

Pannukakkuja haluaisin ainakin tehdä ja bageleita haluaisin kans kokeilla ja tuota kakkua ja ja…
piittala83@gmail.com

Hanski Raty 17 marraskuun, 2016 - 11:04 pm

Upea brunssi! hannu.raty@kolumbus.fi

Herkkuhovi 18 marraskuun, 2016 - 6:09 am

Oi mikä brunssi, näiden herkkujen ääreen sitä istuisi kyllä enemmän kuin mielellään!
Nuo pannarit jäivät nyt mieleeni joten vastaan että pannukakkuihin, kuulostaa ihanilta. <3

Anonyymi 18 marraskuun, 2016 - 7:00 am

Henna28
Onpa ihana brunssi, minä tekisin tortilloja ja karpalo/puolukkavanukasta.

henna.holappa1@luukku.com

Elise H. 18 marraskuun, 2016 - 7:35 am

Niin herkullisen näköinen brunssi!
Itse tekisin ainakin amerikkalaisia pannukakkuja ja tortilloja :)
netteri@gmail.com

Anonyymi 18 marraskuun, 2016 - 9:22 am

Vadelma-kookoskakun ja pannukakkuja.
Tiina
miumiu83 at gmail.com

Anonyymi 18 marraskuun, 2016 - 11:42 am

Oi hitsi, ainakin ihanaa meksikolaista ruokaa!
millaneuvonen@outlook.com

Anonyymi 18 marraskuun, 2016 - 2:04 pm

Tekisin ruokaisan brunssin tortilloilla ja pannukakuilla.
jasmine.ahola-olli@helsinki.fi

Sumi 18 marraskuun, 2016 - 4:27 pm

Kaikkea hyvää :) Bageleita en ole tehnyt aiemmin, joten niitä ainakin.
suvi.vikholm(a)luukku.com

Anonyymi 18 marraskuun, 2016 - 7:39 pm
Anonyymi 18 marraskuun, 2016 - 7:53 pm

Voisin kokeilla noita sinun reseptejäsi. Tiina P osallistuu arvontaan: tiina.palomaki(at)kolumbus.fi

Anonyymi 19 marraskuun, 2016 - 8:14 am

Tortilloja, tottakai ja kokeilisin myös amerikkalaisten pannukakkujen reseptiä! -Sari- (kissankarva85(at)gmail.com)

sikurina 19 marraskuun, 2016 - 8:19 am

Tekisin sämpylöitä :)
s.kansakoski(at)luukku.com

Anonyymi 19 marraskuun, 2016 - 3:13 pm

Tekisin lettuja ja tortilloja! Mukana kivassa arvonnassa :)
emmih96@hotmail.com

Anonyymi 19 marraskuun, 2016 - 3:52 pm

Letut ovat suurinta herkkuani, joten niitä nyt ainakin tekisin. Helppoa ja makoisaa! Osallistun arvontaan.
T: Miukkis
birgit82@suomi24.fi

Terhi J. 19 marraskuun, 2016 - 7:13 pm

Sämpylöitä tulee ainakin leivottua, letut kävis kyllä kans varsinki lapsille kaupaksi :)
texas-86 (at) hotmail.com

Miia 19 marraskuun, 2016 - 9:29 pm

Pannukakkuja, sämpylöitä ja varmasti myös tortilloja! :)

mimyy93@gmail.com

Nanna 19 marraskuun, 2016 - 11:17 pm

Gluteenittomia herkkuja ja jotain suolaista kasvisruokaa.

Anonyymi 20 marraskuun, 2016 - 7:04 am

Peppi
Letut ovat herkkuani, joten niitä tekisin ja ehkä tortilloja.

peholapp(at)uusikaupunki.fi

Siinatar 20 marraskuun, 2016 - 9:22 pm

Tortilloja ja täytettyjä lättyjä =). Mukaan kivaan arvontaan!
siinatar@gmail.com

Lapastaivas 21 marraskuun, 2016 - 7:37 am

Vautsi mikä brunssi. Valmistaisin ohjeittesimukaisen brunssin välittömästi voitettuani tuotepaketin.

Anonyymi 22 marraskuun, 2016 - 6:52 pm

Tortillat ja pannukakut maistuisivat varmasti.
-minttu47-
minttu47@gmail.com

Pirjo S 24 marraskuun, 2016 - 1:52 pm

Chia-karpalo-vanukasta ja pannukakkuja.

Hlj 24 marraskuun, 2016 - 5:36 pm

Esimerkiksi Risenta-mantelijauhoa käyttäisin gluteenittomien leipien tekemiseen ja muuhun leivontaan. Ehkä nuo ohukaisetkin onnistuisivat muuten yllä olevalla ohjeilla, mutta ilman vehnäjauhoja. :) Santa Marian kookosmaidolla leipomuksista saisi ehkä myös maidottomia versioita, kun meidän taloudessa noita erikoisruokavaliota on nyt pitänyt testailla. hiltuha(at)gmail.com

Anonyymi 24 marraskuun, 2016 - 5:39 pm

Tortillakupit olisivar käteviä ja voisipa noita rinkeleitäkin koittaa tehdä. juhtimus(ät)gmail.(piste)cim

Anonyymi 26 marraskuun, 2016 - 5:00 pm

Tekisin tortilloja ja pannukakkuja.
mariah-79@suomi24.fi

Vintagentti 27 marraskuun, 2016 - 4:56 am

Tuo Chia-vanukas menee muistiin ja sitä matkaa jossain kohtaa kokeiluun, mutta eniten mieli tekee kyllä nyt bageleita, huh sentään. Tortillakupit on kiva tapa uudistaa tuttua tortillan syöntiä vähän uuteen muotoon, ensi viikonloppuna voisi tehdä aamupalaksi.
vuosikerta (at) live (piste) fi

eLiina 27 marraskuun, 2016 - 5:57 am

Lettuja ja jotain ihanaa täytettä! Niitä ei voi koskaan saada tarpeeksi! :)

xevex82(at)gmail.com

Mimmu 27 marraskuun, 2016 - 6:57 am

Risentan tuotteita noi käyttää vaikka mihin, mutta esim. mustapavuista tykkään tehdä sellaista kasvisnachovuokaa. Nam! Ja Santa Maria on tietysti vakkari tex mex -perjantaiden mahdollistaja.

mirjami86 at hotmail.com

EevaM 27 marraskuun, 2016 - 6:58 pm

Pannukakkuja ja bageleita!
eeva22@hotmail.com

Anonyymi 1 joulukuun, 2016 - 9:30 am

Tortilloja ja lettuja :) Wow, mikä brunssi!

emmiina67@hotmail.com

Mia Muhonen 1 joulukuun, 2016 - 8:33 pm

No sämpylähommiksihan se menisi. ;)
Chiapudding onkin lähes jokapäiväistä herkkua, siihen vois testata esittelemiäsi uusia twistejä. Nam!
mia.muhonen@outlook.com

Anonyymi 1 joulukuun, 2016 - 8:54 pm

Bageleita ja mutakakkua…nam
MirkaKoo

marjo kuittinen 29 maaliskuun, 2020 - 2:52 pm

pitää kokeilla sinun bagel reseptiä. kerran tein yhden netistä löydetyn ohjeen mukaan mutta tuli kovia vaikka ohjeen mukaan tein.

Janina 18 maaliskuun, 2023 - 3:36 pm

Heippa! Vanha postaus jo, mutta piti ihan tulla sanomaan että löysin tämän ja tein ohjeesi mukaan brunssipöytään tortillakupit ja pancakesit – molemmista tuli huippuhyviä, jatkoon! Pannarit olivat tosi kuohkeita ja ”jenkkiläisiä.”

Peggy 18 huhtikuun, 2023 - 9:35 am

Hei Janina,

Olipa mukava lukea kommenttiasi ja hienoa, että löysit sivuilleni. Ihanaa kevättä!

-Peggy-

Jätä kommentti